Quebrado

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Quebrado de huevo

¿Por qué invertir en una SANOVO Optibreaker?

Los huevos son una valiosa inversión y requieren de equipos de última generación para el quebrado y drenaje de cada huevo, con un mínimo de pérdida de producto. La OptiLine de SANOVO representa la línea de equipos altamente especializada para la carga, lavado, quebrado, drenado y separación de huevos, incorporando la última y más avanzada tecnología. La SANOVO OptiBreaker es parte de la línea SANOVO OptiLine en tres versiones de diferentes capacidades, todas con la mejor tecnología disponible en quebrado y separación.

¿Por qué quebrar y separar?

El quebrado y separación convierte sus huevos en un negocio rentable, El huevo líquido permite tratamientos posteriores; la pasteurización y deshidratación en spray, con los cuales logrará prolongar la vida útil de sus productos y reducir los requerimientos de espacio para el almacenamiento. La albúmina limpia y la yema seca se han convertido en ingredientes básicos de productos especiales y sofisticados de la industria de alimentos. La yema y la albúmina son cada vez más utilizados para el procesamiento de alimentos, por lo tanto, asegurar una alta calidad uniforme para los productos terminados convertirá sus huevos en un valioso ingrediente.

Líneas de quebrado - ¿Cuál elegir?

OptiBreaker Compact

Es un equipo eficiente y compacto para la producción de huevo entero, con la posibilidad de realizar procesos de separación simples.

OptiBreaker Basic

Para producciones de menor escala, con separación y opciones relacionadas con el OptiScanner, CIP y sistema de vigilancia disponible.

OptiBreaker

Para producciones a gran escala, con separación avanzada, sistema OptiManagement, sistema CIP integrado y OptiScanner para asegurar la clara de huevo más limpia posible.

Productos

Su negocio es nuestra prioridad

La complejidad actual del procesamiento del huevo e instalaciones de clasificación es muy alta, y, a fin de tabajar de manera óptima, todos los aspectos de la planta deben ser integrados.

Cuando Usted nos coloca una orden, pasa a formar parte de una organización global dedicada, que se esforzará para hacer exitosos sus producción y negocio.

 

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No hay ninguna duda que la SANOVO Optiline es el equipo con el mejor desempeño en el mercado.

Dirk Goede, Propietario de Adriaan Goede B.V.

Adriaan Goede B.V.

Las fortalezas de SANOVO son:

• Su experiencia en el quebrado de huevo
• Su conocimiento de procesamiento
• Su soporte técnico
• Su participación durante la puesta en marcha y la instalación de la Sanovo OptiBreaker
• Más albúmina limpia y menos huevo entero
• La máquina requiere poco espacio.

Mr Lemmers, Propietario de Global Food Group

Global Food Group
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